ANIMATION
SAMEDI 25 OCTOBRE 2025
14H30 > 15H30
17H00 > 18H00
Par Jean Driege (Chef / 9ème MasterChef France 2022)
Jean, chef itinérant et metalhead, mêle dans son univers des saveurs explosives à une cuisine fusion brute, décomplexée et engagée. Neuvième de MasterChef 2022, il a enflammé les cuisines du Hellfest Corner avec ses brunchs enflammés, collaboré avec de nombreux artistes et participé en tant que chef invité à de multiples événements culinaires. Métalleux jusque dans ses tripes, il lutte contre les clichés caricaturaux sur le genre à travers ses plats, ses vidéos et ses prestations. Par ses créations audacieuses et responsables, il insuffle du feu dans ses assiettes et fait vibrer les papilles autant que les amplis. Dans cet atelier immersif, il réalisera en direct « Sous-bois enfumé en trompe-l’œil, engagement contre ses futures cendres » : une création végétale aussi visuelle que symbolique, inspirée par la beauté fragile des forêts et la menace croissante des incendies. Ce plat jouera sur l’illusion – textures terreuses, fausse mousse, volutes de fumée – pour interpeller les sens et les consciences. Une expérience culinaire engagée, où chaque bouchée devient un acte de résistance face aux ravages du feu.
